Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
1838, Ac. Compl. 1842. Empr. au gr. ἀκρόκαρπος adj. « dont les fruits sont au sommet » formé de l'adj. ἄκρος « extrême » et du subst. καρπός « fruit » (Théophraste, Hist. des plantes, 1, 14, 2 ds Bailly s.v.).