ACONITIQUE

adjectif

CHIM. Acide aconitique. Acide spécial tiré du suc de l'aconit-napel :

1. ... la betterave contient divers (...) acides dont la présence a été établie par M. de Lippmann (oxycitrique, tricarbolique, aconitique, malonique, glutarique, succinique, glycolique, oxyglycolique). (E. Saillard, Betterave et sucrerie de betterave, 1923)

2. Sa (acide citrique) décomposition se fait (...) avec formation d'acide aconitique. (P. Lebeau G. Courtois, Traité de pharmacie chimique , t. 1, 1929, p. 768)

Remarque : Attesté sporadiquement ds les dict. : Ac. Compl. 1842, Besch. 1845, Lar. encyclop.

Étymologie et histoire

1838 chim. (Ac. Compl. 1842). Dér. de aconit* ; suff. -ique*.

Bibliographie

Bouillet 1859. — Chesn. 1857. — Littré-Robin 1865. — Privat-Foc. 1870.