ACIDULAGE

substantif masculin

Arg. d'école. Boisson composée d'une partie de rhum pour cent parties d'eau :

Acidulage. — Mixture composée d'une partie de rhum contre cent parties d'eau, et distribuée les jours de corvette aux élèves, lorsque le thermomètre a atteint le sommet de sa course. ([Pesch] Hist. de l'École navale et des institutions qui l'ont précédée, 1889, p. 336)

Remarque : Ce terme ésotérique semble n'être empl. qu'à l'École navale ou à propos de cette école.

Étymologie et histoire

1889, sup. Attest. isolée. Dér. de aciduler*; suff. -age*.