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Étymol. ET HIST. − 1786 chim « qui peut être converti en acide » (Encyclop. méth., Chimie et métallurgie, t. 1, p. 417 : On entend par acidifiable ou base acidifiable, la matière simple ou composée, qui sans être elle-même acide, entre dans la composition d'un acide, et lui donne un caractère propre de son genre). Dér. de acidifier*; suff. -able*.