ÉRABLIÈRE

nom

1. biogéographie écologie Forêt ou plantation d’érable.

« Au cœur de cette érablière à caryer, une hutte et un camp de pêche iroquoiens ont été reconstitués. » (Le Devoir, 16-17 septembre 2006)

2. En particulier. sylviculture (Ethnobiologie) (Canada) Plantation d'érable à sucre.

« « […] Si le prix n’est pas exorbitant, on va racheter la terre c’est sûr », a affirmé au Devoir Denis Aubin, qui tentera de racheter son érablière. » (Alec Castonguay «Mirabel : Harper rétrocède 11 000 acres de terre», Le Devoir, 19 décembre 2006)

3. En particulier. Établissement servant à exploiter une forêt ou une plantation d’érables à sucre dans le but d’en tirer des produits de l’érable, et recevant souvent des visiteurs en offrant des repas traditionnels et du divertissement.

« Terminer la visite d’une érablière par une dégustation de tire d’érable. »

« Même si elle n’a que quatre ans, Magalie participe déjà aux activités de l’érablière familiale. » (Le Soleil, 24 juillet 2005)

« Une érablière a été la proie des flammes à Saint-Hyacinthe en Montérégie, mardi matin. » (Emmanuel Martinez, «Incendie dans une érablière de Saint-Hyacinthe », dans Le journal de Montréal, 27 octobre 2020)