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Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
xiiie s. [ms.] escorcheüre (Ms. St Jean ds Littré); cf. av. xive s. (Remèdes pop., 86 ds T.-L. : Si com de cranke u d'escorçure). Dér. du rad. de écorcher*; suff. -ure*.