Remarque : 1. Quillet 1965 signale le dér. épépineur, euse, subst. Celui, celle qui épépine (les fruits), en particulier les groseilles. 2. On rencontre, en outre, ds la docum. le composé broyeur-épépineur, subst. masc. désignant un appareil utilisé dans l'industrie alimentaire (cf. Industrie conserves, 1950, p. 8 : Les principaux éléments de cet appareillage sont : (...) — Un poste de préparation avec broyeur-épépineur, préchauffeur et passoires. On obtient alors un jus de tomates pur, mais trop liquide).