« L’aspartame est un édulcorant. »

« Ils remplacent le sucre dans tous les produits light. Plusieurs études récentes s'inquiètent de leurs dangers […] mais le risque des édulcorants sur la santé n'est pas démontré. » (Gwendoline Dos Santos, « Manger intelligent », Le Point, nᵒ 2236, 16 juillet 2015)