Élém. issu d'une forme du verbe vider, entrant dans la constr. de subst. masc. gén. inv. V.
vide-bouteille(s), vide-gousset, vide-ordures, vide-poches et aussi:
: , technol. « Appareil hydraulique portatif conçu pour l'épuisement d'eau chargée et fonctionnant à l'aide d'eau en pression » (Industries 1986).
: , vieilli. « Pièce de buis piriforme et à rainures, qu'on introduit par la pointe dans un citron pour en extraire le jus, par un mouvement de rotation » (Littré Suppl. 1877).
: ,œnol. « Sorte de siphon servant à vider ce qui reste de liquide dans le fond d'un fût, par le trou d'esquive, sans remuer ledit fût » (Ren. Vin 1962).
: , hist. féod. « Droit pour un seigneur d'obliger un étranger, acquéreur d'une terre de sa seigneurie, à s'en dessaisir au profit de l'un de ses vassaux » (Fén. 1970).
: , vieilli. Petit récipient rond muni d'un bec à l'avant et d'une anse à l'arrière, dans lequel on déposait les grains de plombs de chasse qui servaient à nettoyer les bouteilles. (Dict. xixe s.).
: Appareil ménager servant à ôter le cœur des pommes sans les couper. Vous ôterez avec un vide-pomme la pelure et le cœur de plusieurs pommes (Viard, Cuisin. impérial, 1814, p. 348).
: , bât. « Canalisation verticale permettant d'évacuer sans risque d'engorgement les poussières et les boues accumulées sur les toitures et les chéneaux de certaines usines, notamment les usines sidérurgiques » (Constr. métall. 1975).
: , emballage, vieilli. Petit chariot pouvant osciller sur deux demi-roues cerclées de fer et supportant une tourie que l'on vide en faisant basculer le chariot vers l'avant. (Dict. xixe et xxe s.).
: , industr. alim. « Procédé de conservation des fruits et des légumes stérilisés à la vapeur puis placés sous vide » (Industries 1986).
: , industr. pétrolière. « Système de sécurité pouvant comporter une pompe et un séparateur et permettant, en cas d'incident, d'évacuer rapidement le contenu gazeux ou liquide d'une installation » (Pétrol. 1964).
Prononciation et orthographe
[vid]. V. garde-.
Bibliographie
Bierbach 1982, pp. 403-404.
