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Voir également: turfiste, adjectif 
Définition du Trésor de la Langue Française (1960-1990)

Turfiste

substantif et adjectif
* Mot issu de l'entrée TURF
a)Subst. Amateur de turf; en partic., personne qui fréquente les courses de chevaux et qui parie. Wazemmes se mettait en route pour mentir. Il se construisait déjà une vie élégante de jeune turfiste, qu'il lui serait facile de décrire abondamment (Romains, Homme bonne vol., 1932, p. 236). En appos. C'était un artiste, un employé supérieur de ministère, un officier, un bourgeois, un gentilhomme turfiste de six mille livres de rentes (Goncourt, Journal, 1867, p. 320). En compos. Il ne vous restera plus alors qu'à descendre les derniers degrés de l'abjection: être (...) fiché comme campeur-turfiste, comme une de ces créatures indignes du nom d'homme qui sortent une fois par jour de leur enclos (sauf le lundi) pour aller au P-M-U de Saint-Martin (Le Nouvel Observateur, 28 juin 1980, p. 49 col. 2).
b)Adj. Relatif au turf, au milieu des courses. La fois suivante, dans le cas de victoire, il [le poulain] ne rapporterait plus au Pari Mutuel que des haricots. (Haricots est un terme de l'argot turfiste qu'on peut traduire en bon français par: clopinettes.) (Zitrone, Courses, 1962, p. 19).
— [tœʀfist], [tyʀ-]. — 1re attest. 1853 (E. Chapus, Le Turf ou les Courses de chevaux en France et en Angleterre, 306 ds Höfler Anglic.); de turf, suff. -iste*.