TAUR
substantif masculinAtheleüs avoit maniere Tele qu'en une grant riviere Se muoit ou en un serpent Qui tenoit de terre un erpent, Ou tor sauvage se faisoit Toutes les fois qu'il li plaisoit - Si se mua en un fier tor. (, C. ami, 1357, 95 )
N'onques ne me fist sacrefice De tor, de buef, ne de genice, N'offrande d'oile ne d'encens, Que je ne tieng pas a grant scens, Ne d'une chandeille de cire, N'un salut ne me daingnoit dire. (, F. am., c.1361, 220 )
Et puis elle fist sacrefice De buef, de tor ou de genice, À trestous les dieus qui là furent Et aus deesses. (, P. Alex., p.1369, 4 )
Taurus (...) : tor, torel ou buef (Aalma R., c.1380, 408 )
Item, à cause de leur maison apellée les Mons prés Beauvoir, par le roy Philippe, regnant l'an mil IIIc et X, en mois de juillet, leur fu donné à avoir en la forest de Lions, en la garde de Beauvoir, usage pour XXIIII chiefz de beufz, de vaches ou tors ou veaulx (, Cout. R., 1398-1408, 6 )
Sacrefice et oblacïons Firent de taurs et de genisses (, M.F., III, 1400-1403, 156 )
Le tor ou beuf est vne beste tres forte et fiere et comme non vaincable, car le sauuage chasse et vene toutes aultres bestes en la forest et a le doz dur aussi comme vng escu et ne peult aultrement estre prins que en fosses. (Best. hérald. H.E., c.1435-1450, 469 )
Quant Jupiter d'Europe s'accointa, En taur se mit, prés du bord de la mer (, Dictz moraulx S., p.1450, 83 )
Sy entra dedens ung temple et but tant de sang d'un thor nouvellement sacreffié (, Sale D., 1451, 101 )
Qui voeult avoir l'yver et l'esté le bure de ses vaches depuis qu'elles ont vellé, lors que les vaches sont en sault, les convient mener devant le taur et les laissier le taur flairier sans aultrement touchier celle fois, et mener la vache trois fois entour le taur, et ainsi a la seconde fois, et a la tierce la faire saillir, et depuis tant qu'elle aist retenu. (Ev. Quen., II, c.1466-1474, 136 )
Par sa science et vaillance conquesta le corps de Crescence en la cité de Maremonne, et si tua le tor merveilleux et Acremone, le despit sanglier (, Astrol., c.1494-1498, f° 27 r° )
[Comme terme de compar.]
Qui mal voudroit au royaume de France ! Quatre mois soit en ung vivier chantans, La teste au fons ainsi que le butor, Ou au Grand Turcq vendu deniers contans Pour estre mis au harnoys come ung tor (, Poèmes variés R.H., c.1456-1463, 58 )
Item Dieu est en l'ame bonne et leale, comme ung espeux en chambre avec espeuse chaste et pure, comme ung roy en son royaume (...) ou comme le thor ou pré et ou champ (Somme abr., c.1477-1481, 139 )
HÉRALDIQUE Pas de tor. Taureau passant.
Pas de tor en thiès païs, Qui portez douceur et biauté, Blanc et vermeil, com rose ou lis, En un escu de loyauté, La clarté de vostre bonté Resplent plus que la tresmonteinne Seur toute creature humeinne. (, Bal., 1377, 559 )
Remarque : «C'est là très probablement une expression équivalente au terme de blason Taureau passant : l'auteur s'adressant aux armoiries d'une dame allemande, en lieu et place de cette dame, l'assimile à un Taureau passant d'argent (blanc) et de gueules (vermeil) sur champ de loyauté, c'est à-dire d'azur» (G. Raynaud, Romania 38, 1909, 462).