Définition de THÉOPHYLLINE

THÉOPHYLLINE

substantif féminin

CHIM. Alcaloïde de formule C₇H₈N₄O₂, isomère de la théobromine, présent dans les feuilles du théier, utilisé comme diurétique et comme dilatateur des artères coronaires et des bronches. Les thés verts sont plus parfumés, plus riches en tannins et en théophylline que les thés noirs (Brunerie, Industr. alim., 1949, p. 103).

Prononciation

[teɔfilin], [teo-].

Étymologie et histoire

1889 (Année sc. et industr., 1890, p. 186). Formé des élém. formants théo-, qui représente thé* et -phyll(e), du gr. φύλλον « feuille »; suff. -ine*.

Bibliographie

Quem. DDL t. 8.