TERPÈNE
substantif masculinCHIM.[N. générique d'hydrocarbures cycliques présents dans de nombreuses huiles essentielles végétales parfumées, extraites de nombreux végétaux, notamment des conifères] Au début du XXe siècle, on possédait nombre de bons travaux consacrés à la composition des graisses, des terpènes, des alcaloïdes, des sucres (Hist. gén. sc., , t. 3, vol. 2 1964, p. 436). Les composés oxygénés des terpènes (...) sont à l'origine de l'odeur caractéristique des bois fraîchement coupés (Métro, 1975).
Prononciation
[tεʀpεn].
Étymologie et histoire
1871 (A. P. N. Fran-chimont, Recherches sur l'origine et la constitution chimique des résines de terpènes ds Arch. néerl. des sc. exactes et naturelles, La Haye, t. 6, p. 426). Mot all. Terpene (1866, Kekule ds NED), dér. de Terpentinöl « essence de térébenthine », de Terpentin « térébenthine », lui-même empr. au fr. térébenthine*.
Dérivés