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Définition du Trésor de la Langue Française (1960-1990)

SULFURER

verbe transitif
A. —CHIM. Combiner au soufre, transformer en sulfure. Le soufre est sublimable. Dès la température ordinaire, il peut sulfurer une lame de cuivre placée à quelque distance et sous cloche (Cl. Duval, Le Soufre, 1967, p. 25).
B. —AGRIC. Recouvrir de soufre; traiter des plantes, un sol par un sulfure. (Dict. xxe s.).
C. —Littér. Donner la couleur jaune du soufre. Le quadrilatère du Prado s'enfouissait dans la pinède dont moutonnaient les bosses d'un cuivre à peine sulfuré par l'automne (Morand, Folle amour., 1956, p. 42).
Remarques

Sulfurant, -ante

participe présent en emploi adjectival et substantival masculin
(Ce) qui permet la formation d'un sulfure; (corps) qui transforme en sulfure. La méthode ordinaire du traitement des minerais calédoniens consiste dans la succession des opérations (...) fusion sulfurante, par l'intermédiaire de sulfate de calcium et de charbon; d'où obtention d'un sulfure double de fer et de nickel (Guillet, Techn. métall., 1944, p. 112). (Bi)chlorure Cl-S-Cl et chlorure Cl-S-S-Cl [de soufre] (...). Ce sont des chlorurants et des sulfurants, utilisés en synthèse et pour la vulcanisation (Encyclop. Sc. Techn., t. 101973, p. 11).
Prononciation
[sylfyʀe], (il) sulfure [-fy:ʀ].
Étymologie et histoire
1. 1849 pronom. « entrer en combinaison avec le soufre » (J. Persoz ds Ann. chim. et phys., 3e série, t. 25, p. 290); 1857 trans. « combiner avec le soufre » (Année sc. et industr., 1re année, p. 226);
2. 1904 vitic. (Nouv. Lar. ill. : sulfurer une vigne). Dér. de sulfure*; dés. -er.
Dérivés

Sulfurage

substantif masculin
agric. « Action de détruire les parasites à l'aide du soufre et du sulfure de carbone » (Duval 1959). Le sulfurage [des vignes] ne doit pas être fait pendant le débourrage, la floraison ou la véraison parce qu'il entraîne toujours un arrêt provisoire du fonctionnement des radicelles (Brunet, Matér. vitic., 1909, p. 360). — [sylfyʀa:ʒ]. — 1res attest. a) 1884 vitic. (Crolas et Vermorel, Manuel pratique des sulfurages, Paris ds Lar. 19e Suppl. 1890, p. 1707b, s.v. phylloxera), b) 1933 agric. (Lar. 20e); de sulfurer, suff. -age*.