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Définition du Trésor de la Langue Française (1960-1990)

SULFONÉ, -ÉE, SULFONIQUE,

adjectif
CHIM.[En parlant d'un composé] Qui contient le radical monovalent -SO3H. Composé, dérivé sulfoné (R-SO3H); huiles sulfonées. Les carbures saturés sont assez stables; ils se sulfonent et ne s'oxydent (...) qu'en présence d'oleum et après un contact prolongé. Les naphtènes [hydrocarbures saturés cycliques] sont également stables. L'oleum seul peut les attaquer. Il peut y avoir formation de produits aromatiques sulfonés (Chartrou, Pétroles natur. et artif., 1931, p. 15). De nombreux sels d'acides sulfoniques sont solubles dans l'eau. C'est pourquoi on introduit souvent un groupe -SO3H dans les molécules organiques que l'on veut hydrosolubles: détersifs et teintures par exemple (Encyclop. univ., t. 151973, p. 194).
• Groupe sulfonique. Groupe -SO3H. On appelle sulfonation l'introduction d'un ou plusieurs groupes sulfoniques, -SO3H, dans une molécule, en remplacement d'atomes d'hydrogène, avec formation d'acides sulfoniques: R-H→R-SO3H (Encyclop. Sc. Techn., t. 101973, p. 201).
Remarques
1.

Sulfonamide

substantif masculin
chim., pharm.Synon. de sulfamide (v. ce mot B). Sous le nom de sulfamides, abrégé pour sulfonamides, sont désignés les amides d'acides sulfoniques, généralement de l'acide benzène-sulfonique, diversement substitués (Encyclop. Sc. Techn., t. 101973, p. 197).
2.

Sulfonant, -ante

adjectif et substantif masculin
chim. (Ce) qui permet la sulfonation; corps qui permet cette réaction. Action sulfonante de l'acide sulfurique; (agent, réactif) sulfonant. On utilise principalement comme sulfonants: l'anhydride sulfurique, SO3 ; l'oléum (...); l'acide sulfurique H2SO4 (...) qui sont donc des agents sulfonants du même type, mais plus ou moins énergiques (Encyclop. Sc. Techn., t. 101973, p. 201).
3.

Sulfonate

substantif masculin
chim. Tout sel ou ester d'un acide sulfonique. La plupart des sulfonates cycliques cristallisent bien, et leur forme permet de déterminer l'ac [ide] d'origine (Grand., 1962, s.v. sulfonique).
4.

Sulfonation

substantif féminin
chim. Réaction de substitution par laquelle on introduit un ou plusieurs groupes -SO3H dans une molécule. Les acides sulfoniques aromatiques sont le plus souvent obtenus par sulfonation des hydrocarbures par l'acide sulfurique concentré (Encyclop. univ., t. 151973, p. 194).
5.

Sulfoner

verbe transitif
chim. Opérer la sulfonation. En sulfonant le toluène à 0° C, on obtient trois acides toluène-sulfoniques isomères (Encyclop. Sc. Techn., t. 101973, p. 202). Empl. pronom. V. supra ex. de Chartrou.
6.

-sulfonique

élément de composition
[Les mots constr. sont des adj.]
a)

Benzène-sulfonique

adjectif
Acide benzène-sulfonique. V. sulfonamide supra rem. 1 ex.
b)

Chlorosulfonique

adjectif
Acide chlorosulfonique. « Acide qui est la chlorhydrine sulfurique » (Duval 1959).
c)

Toluène-sulfonique

adjectif
Acide toluène-sulfonique. V. sulfoner supra rem. 5 ex.
Prononciation
[sylfɔne], [-nik].
Étymologie et histoire
1867 sulfonique (Weinhold, Sur l'acide oxyphénylène-disulfonique ds Ann. chim. et phys., 4e série, t. 12, p. 491 ds Quem. DDL à paraître: acides « sulfoniques »); 1868 sulfoné (Wurtz ds Ann. chim. et phys., 4e série, t. 15, p. 440, ibid. : acides sulfonés). Dér. de sulfone*; suff. -é*; suff. -ique*.
Bibliographie
Dub. Dér. 1962, p. 55.