Spumosité
substantif féminin* Mot issu de l'entrée SPUMEUX
rare. Caractère, aspect de ce qui est spumeux. La spumosité de la bière. P. métaph. La Spumosité de son orgueil, après avoir scandalisé notre oreille, allait se répandre dans son journal, où il se pavanait en homme transcendant et supérieur (, Néol., 1801, p. 261). — [spymozite]. — 1re attest. 1360-65 telles escumes ou spumositez (Commentaires de Martin de St-Gille sur les Amphorismes Ypocras, éd. G. Lafeuille, fol. 179 Vb, gloss., p. 342), rare; de spumeux d'apr. l'étymon lat., suff. -ité*.