SARDINAL

nom

1. pêche Nom occitan des filets en nappes simples, dont les mailles sont calibrées pour prendre des sardines, des anchois, etc.

« En 1886, année par excellence comme production, on a recueilli au commencement du printemps et de l’automne, durant quelques jours, de 2000 à 3000 kilogrammes par jour au moyen de sardinaux. » (Paul Gourret, Les Pêcheries et les poissons de la Méditerranée (Provence), Librairie J.-B. Baillière et Fils, Paris, 1894, page 206)

« Cette pêche, à ce moment de l’année, ne devrait être autorisée qu’aux conditions suivantes : déterminer une certaine distance de la côte, en-deçà de laquelle on ne pourrait pas jeter les filets à l’eau ; et, dans aucun cas, ne laisser traîner les filets dits sardinals au fond de la mer. Cette dernière pratique dérange les pontes, empêche la fécondation d’avoir lieu, car elle est, en un mot, et sur la partie où draguent les sardinals, un diminutif de la pêche à la Traine… » (Alphonse Gobin, La Pisciculture en eaux salées, Librairie J.-B. Baillière et Fils, Paris, 1891, page 89)

Sardinal, sardineau,