Rissolement
substantif masculin* Mot issu de l'entrée RISSOLER
Action de rissoler. Les flammes enveloppaient le rissolement des poulardes (, Enf. Aust., 1902, p. 7). — [ʀisɔlmɑ̃]. — 1re attest. 1867 (Goncourt, Journal, p. 390); de rissoler, suff. -(e)ment1 *.