Pucheux
substantif masculin* Mot issu de l'entrée PUCHER
a)Région. (Normandie). Petit seau emmanché, d'une contenance de 3 à 5 litres, servant à puiser, à transvaser.
b) Grande cuillère en cuivre, de forme hémisphérique qui servait, dans le raffinage du sucre, à puiser le sirop. On puise la cuite dans les réchauffoirs au moyen de grandes cuillères hémisphériques en cuivre, de 25 centimètres de diamètre, munies d'un long manche en bois, on les appelle puisoirs ou pucheux, et on la verse dans des bassins dits becs de corbin (Manuel du fabricant et raffineur de sucre, 1916, p. 234).