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Définition du Trésor de la Langue Française (1960-1990)

pressirostre

(pressi-, du lat. pressus « pressé, comprimé »)adjectif et substantif masculin pluriel
* Mot issu de l'entrée -ROSTRE
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a)Adj. Qui a le bec comprimé. Voir Lamarck, Philos. zool., t. 1, 1809, p. 341.
b)Subst. masc. plur. « Famille d'oiseaux échassiers, caractérisés par un bec plus ou moins déprimé, médiocrement long, et assez fort pour leur permettre de rechercher dans la terre les vers dont la plupart se nourrissent » (Littré).