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Définition du Trésor de la Langue Française (1960-1990)

POT-BOUILLE

substantif féminin
Vx, pop. Cuisine ordinaire du ménage. Synon. fam. popote. Il ne gagne seulement pas pour lui et il a sa mère à sa charge! Pour fricasser ta potbouille, faudra que tu en sues de l'ouvrage! (Huysmans, Soeurs Vatard, 1879, p. 296).
— Loc. verb. Faire pot-bouille avec qqn. Se mettre en ménage avec quelqu'un. Tu ferais pot-bouille avec une actrice qui te rendrait heureux, voilà ce qui s'appelle une question de cabinet; mais vivre avec une femme mariée (...) c'est tirer à vue sur le malheur (Balzac, Muse départ., 1844, p.199).
Prononciation et orthographe
[pobuj]. Plur. des pots-bouilles. Supra ex. de soudure: potbouille ; v. pot1 .
Étymologie et histoire
1797 (Rapport du détenu Bluet, 30 août ds Disc. et rés. affaire Orgères, 1801: [ces bandits] ... y avaient allumé du feu pour faire leur pot-bouille). Comp. de pot1 * et de bouille, déverbal de bouillir*.