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Définition du Trésor de la Langue Française (1960-1990)

PIPÉRONAL

substantif masculin
CHIM. Aldéhyde phénolique, composé aromatique, utilisé en parfumerie pour sa senteur rappelant le parfum de l'héliotrope, et en pharmacie pour ses propriétés antipyrétiques. L'acide (...) se forme en petite quantité dans la préparation du pipéronal (Wurtz, Dict. chim., t.2 2e vol., 1876, p.1032).
Prononciation
[pipeʀɔnal].
Étymologie et histoire
1874 (Lar. 19e : Pipéronal. Aldéhyde de la série pipéronylique). Terme sc. formé en all. piperonal «id.» 1869 (Fittig et Mielck, in Ann. d. Chem. u Pharm. CLII, 37 ds NED), de piper [in], du suff. -on(e) et de -al, corresp. au fr. pipérin(e)*, -one* et -al, 1re syll. de aldéhyde.