Nous pierons en ceste grant mate Gourdement (Myst. Viel test. R., t.6, c.1450, 168)

...Que c'est de bien pier et boire (Serm. Choppinerie K., c.1462, 144)

TART ABILLE. (...) Mais advissés comment il pye ! LOURDEAU. C'est pour ce qu'il lui at bon vin. (Lord Tart Ab. L., a.1465, 161)

...comme homme aspre et que tres bien pye (Molinet, Faictz Dictz D., 1467-1506, 732)

Je vous prye que je aye à pyer Ung coup de quelque bon vin vieulx. (Test. Path. T., c.1470-1475, 167)

...Pier de la plus gourde pie (Coquill., Oeuvres F., 1478-p.1494, 323)

...il avoyt bien beu et bien pié (Macho, Esope R., c.1480, 40)

Boire bons vins et gourdement pÿer (La Vigne, Ress. chrest. B., 1494, 131)

Mais ou a il si bien pyé ? (Serm. bien boire K., c.1500, 565)

Parmy les champs ne povant papier Avant que fusse nullement desroé, Quoy qu'en ce cas j'eusse moult fort roé, Ce neantmoins je n'alis pas pier, Mais escripvis tout soubdain en papier Ce qui est dit, et puis en parchemin (La Vigne, Compl. roy Bazoche M.R., 1501, 411)