Définition de PHYSICO-CHIMIE

PHYSICO-CHIMIE, PHYSICOCHIMIE,

substantif féminin

Science ayant pour objet l'étude simultanée des propriétés physiques et chimiques de la matière, se trouvant donc à la limite de la physique et de la chimie. Synon. chimie physique (Méd. Flamm. 1975). Beaucoup de naturalistes s'écrieront qu'en réduisant les phénomènes de la vie à des actes chimiques et physiques, on leur enlève leurs caractères. Cela serait vrai si le physiologiste concevait la physico-chimie animale et végétale comme les physiciens et les chimistes comprennent la physico-chimie organique (Cl. Bernard, Princ. méd. exp., 1878, p.89). La physicochimie comporte schématiquement l'étude structurale de la matière, la thermodynamique et la cinétique (Méd. Flamm., 1975).

Prononciation

[fizikoʃimi].

Étymologie et histoire

1845 (I. Pierre ds Ann. de Chim. et de Phys., série III, XV, 325 ds Barb. Misc. 21 1938-43, p.195: la physico-chimie moléculaire). Formé de l'élém. physico-* et de chimie*.

Statistiques

Fréq. abs. littér.: 27.

Dérivés

Physico-chimiste

substantif

Spécialiste de physico-chimie. C'est pourquoi les physico-chimistes apprécient l'état de perméabilité des tissus au moyen de la recherche de la résistance et de la conductivité ionique (Roussy, ds Nouv. Traité Méd., fasc. 5 2, 1929, p.389). Si on pense, comme le fait le physico-chimiste, à la libération d'énergie dont elle [la combustion] s'accompagne (Plantefol, Bot. et biol. végét., t.1, 1931, p.281). Empl. adj. Les préjugés de la médecine solidiste ou physico-chimiste (Mounier, Traité caract., 1946, p.188). — [fizikoʃimist]. Au plur. des physico-chimistes. — 1^re attest. 1924 (Mercure de France, CLXIX, 185 ds Barb. Misc. 21 1938-43, p.195); de physico-chimie, suff. -iste*. Att. en angl. physico-chemist en 1866 ds NED.