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Définition du Trésor de la Langue Française (1960-1990)

PHOSPHAT-

élément formant
Élém. tiré de phosphate, entrant dans la constr. de mots appartenant le plus souvent au vocab. de la chim., dont le signifié a un rapport avec les phosphates. L'élém. est peu productif.
A. —[Les mots constr. sont des subst.] V. phosphatage, phosphatase, phosphatémie (s.v. -émie), phosphatier et aussi:

phosphaterie

substantif féminin
: « Lieu, établissement où l'on exploite les phosphates » (Quillet 1965).

phosphatides

substantif masculin pluriel
: « Composés (...) qui résultent de la combinaison de la glycérine, d'acides gras, d'acide orthophosphorique avec diverses bases du genre choline » (Grand. 1962). Synon. phospholipides (s.v. phospho-). L'élimination des matières mucilagineuses et des matières protéiques, accompagnées de phosphatides qui, en raison de leurs propriétés émulsifiantes, causeraient des pertes très importantes au cours de la neutralisation (Brunerie, Industr. alim., 1949, p.48).

phosphaturie

substantif féminin
: « Élimination urinaire des phosphates » (Méd. Biol. t.3 1972). Voir Macaigne, Précis hyg., 1911, p.284.
B. —[Les mots constr. sont des adj.] V. phosphaté, phosphatique.
C. —[Le mot constr. est un verbe] V. phosphater.
Prononciation
[fɔsfat-].
Bibliographie
Quem. DDL t.8 (s.v. phosphaturie).