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Voir également: percheur, percheuse, adjectif 
Définition du Dictionnaire du Moyen Français (1330-1500)

PERCHEUR

substantif masculin
I. -Dressoir pour la vaisselle.
... un percheur a perchier poz (Hist. industr. commerce F., 1402, 182)
II. -DRAPERIE Ouvrier qui tire le drap à la perche.
Remarque : Doc. 1343-1351 (Tournai, piercheur), 1376 (Tournai) et 1492 (Lille) ds GD VI, 94a. Forme flamande perchenaer
Ystaes le Bets est jugiet d'estre privés de faire sen mestier de drapier un an, pour ce qu'il avoit fait oster une ensaingne de sen drap, que li perchenaers y avoient mis, pour ycelli waerder des waerdeins, en ce querrant art et engien pour quincquier et frauder les dis perchenars. (Hist. industr. drapière Flandre E.P., t.3, 1330-1500, 651)