PARQUIER

substantif masculin

[GD : parchier1 ; FEW (VII, 664b) : parricus]

Garde-chasse, garde forestier ; en partic. celui qui est chargé de saisir les bestiaux pris en contravention sur les terres du seigneur ou pour défaut de paiement, et qui les garde dans un parc.

Mes en trois guyses sont acoustomés ceaux veneours et les parkeres ou foresters a destruire cele male court de renars (Henri Lanc., Seyntz medicines A., 1354, 104)

Pour lesquelles franchises dessus desclarées, ledit parquier est tenu garder endit parc les bestes qui sont prinses en meffait en ladicte forest, à lui livrées et baillées en garde par le verdier et sergens de ladicte forest, et tenir ledit parc en estat deu, ainsi comme il appartient, à ses despens. (Hector De Chartres, Cout. R., 1398-1408, 66)

Remarque : DU CANGE, s.v. parcarius ; AND, s.v. parker¹. Ex. d'a.fr. et doc. 1335 (parchier), 1376, 1395 et 1457 ds GD V, 746a-b. F. Lot, R. Fawtier, Hist. des instit. fr. au Moy. Âge, t.2, 1958, 253 ('Les parquiers sont les régisseurs des parcs royaux où les sergents enferment les bêtes saisies en forfaiture dans la forêt'). M. Devèze, La Vie de la forêt fr. au XVIe s., I, 1961, 315-316.

Parquier