odontoblaste
substantif masculin* Mot issu de l'entrée ODONT-
: « Grande cellule à noyau volumineux située à la périphérie de la pulpe dentaire, sécrétrice de la matrice organique dentinaire » (Verch.-Bud. 1981). L'ébauche épidermique (d'origine ectodermique) différencie à la périphérie du germe de la dent des cellules spécialisées (adamantoblastes) qui assurent la sécrétion de l'émail (...). Recouverte par la précédente, l'ébauche dermique (d'origine mésodermique) différencie des cellules (odontoblastes) qui produisent la dentine (ou ivoire) (Encyclop. univ. t.5, 1972, p.427).