mucoprotéine
substantif féminin* Mot issu de l'entrée MUC-
: « Combinaison de mucopolysaccharides avec une protéine, lorsqu'elle contient plus de 4 % de glucides. Si la proportion est plus faible, on parle de glycoprotéines » (Lend.-Delav. Biol. 1979). Une heure après seulement apparaît, avec le pouvoir agglutinant vis-à-vis des hématies, l'agglutinine virale qui correspond dans le temps au développement de l'activité enzymatique vis-à-vis des mucoprotéines et aussi à l'établissement de l'antigénie spécifique (, Confins vie, 1955, p. 128).