« Par un relevé des baptistaires et mortuaires, dans les provinces de l'Ile-de-France, de la Normandie, de la Touraine, du Dauphiné, comparé avec celui de la ville de Lyon, le nécrologe des enfants avoués et des enfants délaissés offre une différence prodigieuse. » (Ange Blaize, « De la mortalité dans les hôpitaux et hospices de Paris », dans l’Encyclographie médicale, tome 6, publié par A. Lartigue, 1844, p. 72)