Maltine
substantif féminin* Mot issu de l'entrée MALT
biol. Enzyme de l'orge germée que contient le malt. (Dict. xixe et xxe s.). Synon. diastase. L'emploi de la poudre de malt ou de la maltine est indiqué après les repas, pour les personnes chez lesquelles le suc gastrique est trop acide (Lar. mén., 1926). — [maltin]. — 1re attest. 1871 (Dict. encyclop des sc. méd. ds Höfler Anglic.); de malt, suff. -ine*.