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Après vingt ans de bons et loyaux services, la version actuelle du portail sera prochainement remplacée par une nouvelle version au 1er juillet 2026. Cette nouvelle version apporte une refonte complète de l'interface adaptée à tous les supports (ordinateurs, tablettes, smartphones) et inclut également de nouvelles ressources.

Vous pouvez d'ores et déjà vous familiariser avec la nouvelle version ici : Portail lexical

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MAGUEY, subst. masc.
Agave de Cuba et du Mexique, dont la sève donne après évaporation le miel de Maguey et après fermentation un vin nommé «pulque», et dont les feuilles fibreuses servent à produire une matière textile. Le pulque, liqueur fermentée obtenue par incisions de la hampe florale du maguey ou agave, une de ces plantes à tout usage qui fournissent à la fois boisson, nourriture et vêtement (Vidal de La Bl.,Princ. géogr. hum., 1921, p. 136).
Prononc. et Orth.: [magε]. Littré renvoie à magney. Lar. 20evar. maguay. Étymol. et Hist. 1690 (Fur.). Empr. à la lang. des Arawaks de Haïticomme le témoigne Hernan Cortés en 1520 ainsi que certains aut. esp. de la seconde moitié du xvies. (cf. Fried., p. 366). On trouve en outre une attest. du mot dans un texte lat. de 1515 de Pierre Martyr (ibid., p. 365).