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KUF(F)IEH,(KUFIEH, KUFFIEH) subst. fém.
Coiffure arabe formée d'une pièce de toile enroulée autour de la tête, dont deux coins sont repliés à l'intérieur et les deux autres pendent de chaque côté. (V. coufieh). Un turban blanc serrant une kufieh rouge et jaune entourait sa tête sévèrement rasée (Du Camp, Mém. suic.,1853, p. 9).Sur la tête, une simple chéchia, fez rouge à gland bleu ou un turban blanc. Quelques-uns ont la kuffieh, jaune, rayée, des Syriens (Fromentin, Voy. Égypte,1869, p. 126).
Prononc. : [kufje]. Étymol. et Hist. V. coufieh.