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KOUAN-HOUA, subst. masc.
LING. Dialecte chinois moderne employé dans toute la Chine sauf sur la côte du Sud-Est. Le plus important [des dialectes modernes de la Chine] (...), par le nombre des gens qui le parlent et l'étendue du territoire où il est parlé, est le kouan-houa (...) ou, comme on l'appelle d'ordinaire, la « langue mandarine » (Lang. Monde,1952, p. 598).
Prononc. : [kwanwa]. Étymol. et Hist. 1808 (M. de Guignes, Voyages à Peking, Manille et l'île de France, t. 2, p. 392 : Le Kouan-hoa est le langage des mandarins, des lettrés et de toutes les personnes instruites). Mots chinois. Bbg. Ramusat (A.). Élém. de la gramm. chinoise... Paris, 1822, passim.