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Voir également: hydropathe, adjectif 
Définition du Trésor de la Langue Française (1960-1990)

HYDROPATHE

adjectif et substantif
(Celui) qui prétend guérir en employant uniquement de l'eau pure comme médicament interne et externe (d'apr. Ac. 1935). Médecin hydropathe (d'apr. Ac. 1935). Voici les hydropathes, nouvelle invention, école de Priessnitz l'Allemand. En tombant du haut d'une montagne, mon brave Priessnitz se brise trois côtes, et il invente l'hydropathie, c'est-à-dire l'art de guérir les humains avec de l'eau claire (Reybaud, J. Paturot, 1842, p. 101).
Remarques

Hydropathie

substantif féminin
Traitement des maladies par l'usage externe de l'eau. V. supra Reybaud.
Prononciation
[idʀɔpat].
Étymologie et histoire
1842 subst. (Reybaud, loc. cit.); 1873 adj. (Lar. 19e). Composé de hydro-* et de -pathe*.