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Voir également: hou, interjection 
Définition du Trésor de la Langue Française (1960-1990)

HOU2

onomatopée
A. —Seul ou répété.[Représente divers sons sourds et prolongés] La mer et ses prairies intimes d'algues roses, la grande mer qui fait hou hou avec ses bras (Audiberti, Quoat, 1946, 2e tabl. p. 73).
— Emploi subst. masc. :
Pour exprimer mieux la précipitation des appareillages, il jetait de temps en temps au milieu de ses phrases un certain petit hou ! [it. ds le texte] prolongé, très drôle — qui est un cri de matelot donnant une idée de vitesse et ressemblant au son flûté du vent. (Loti, Pêch. Isl., 1886, p. 45)
B. — Hou(-)hou. [Représente un cri dont le type est celui des rapaces nocturnes] Cf. hou1 B. — Hou! hououou! Hou hououou! faisait le vent dehors, d'une voix de hulotte (Loti, Mon frère Yves, 1883, p. 105). Est-ce la chouette qui fait hou-hou? (Vailland, Drôle jeu, 1945, p. 152).
Prononciation et orthographe, étymologie et histoire
V. hou1.