HOT(-)DOG, (HOT DOG, HOT-DOG)
substantif masculin Petit pain fourré d'une saucisse chaude, relevée ou non de moutarde. Un peuple civilisé et riche ne consomme pas éternellement des hot-dogs et des hamburgers qui, soit dit en passant, ne servent que d'en-cas pour un rapide déjeuner (L'Express, 25 juill. 1966, p. 45 col. 2).
Prononciation et orthographe
[ɔtdɔg] init. asp. Au plur. des hot dogs (même prononc. qu'au sing.). Catach-Golf. Orth. Lexicogr. 1971, p. 266 propose un hotdog, plur. des hotdogs.
Étymologie et histoire
1947 (G. Roy, Bonheur d'occasion, 396 ds Quem. DDL t. 9). Mot anglo-amér., composé de dog « chien » et hot « chaud » et attesté dep. 1900 comme appellation d'une saucisse chaude placée dans un petit pain allongé (cf. NED Suppl.2 ) sans qu'aucune explication précise ne puisse être donnée.
Bibliographie
Humbley (J.). L'Infl. anglo-sax. dans la presse fr. : 1959-1969, t. 2, p. 545 (Thèse. Paris. 1974).