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* Dans l'article "GÉLOSE,, subst. fém."
GÉLOSE, subst. fém.
MÉD., BACTÉRIOL. Substance cellulosique, de consistance gélatineuse, extraite de l'agar-agar, algue floridée des mers extrême-orientales. Gélose glucosée, lactosée; gélose-sang, gélose-sérum; gélose d'Endo. Ce « dépoli » est ensuite successivement sur bouillon et sur gélose (P. Morand, Confins vie,1955, p. 144).
P. anal. Le soleil s'acharne sur l'eau trouble, cet ambre liquide qui, par endroits, n'est plus qu'une gélose, farcie de filaments verdâtres (H. Bazin, Bur. mariages,1951, p. 139).
REM.
Gélosé, -ée, adj.Qui contient de la gélose. Des boîtes de Petri renfermant du bouillon gélosé (Boullanger, Malt., brass.,1934, p. 651).
Prononc. : [ʒelo:z]. Étymol. et Hist. 1870 (Wurtz, Dict. chim., t. 1). Dér. de gél(atine)*, suff. -ose*, sur le modèle de cellulose*, glucose*, etc.