Glycérol
substantif masculin* Mot issu de l'entrée GLYCÉRINE
chim.Synon. de glycérine. Une lipase pancréatique, qui hydrolyse les lipides en glycérol et acides gras (, Sc. nat., 1960, p. 131). Acide borique (...) alors titré par la soude et la phénolphtaléine comme indicateur en présence de polyalcools comme le glycérol (, Verre, 1966, p. 15).