Germé, -ée,
participe passé et adjectif* Mot issu de l'entrée GERMER
Dont la radicule commence à pousser. Je le reconnus encore à ce qu'il ne chantait pas la chanson vraiment inchantable de l'assemblée qui formait le cercle autour d'un tas de pommes de terre germées (, Cap. Conan, 1934, p. 192). On peut (...) consommer le blé germé cru, assaisonné avec sel, citron, ou bien miel, confiture (, L'Alim. hum., 1942, p. 103). Extraits de malt préparés à partir du malt ou orge germé (Brunerie, Industr. alim., 1949, p. 23).