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Voir également: gemmeur, gemmeuse, adjectif 
Définition du Trésor de la Langue Française (1960-1990)

GEMMEUR, -EUSE,

substantif masculin et adjectif
SYLVIC.[Correspond à gemme1 B] (Personne) qui gemme les pins. Un ouvrier gemmeur. Synon. résinier. [La forêt] donne aussi la résine, matière première de l'essence de térébenthine, elle-même source de multiples usages industriels; la récolte (...) de la résine occupe une population de résiniers ou gemmeurs (Forêt fr., 1955, p. 8).
Prononciation
[ʒεm(m)œ:ʀ], fém. [-ø:z]. Non transcrit ds les dictionnaires.
Étymologie et histoire
Av. 1872 (Enquête sur les incendies de forêts, p. 57 ds Littré Add.). Dér. de gemmer* II; suff. -eur2 *.