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Définition du Trésor de la Langue Française (1960-1990)

Gastrologique

adjectif
* Mot issu de l'entrée GASTR-
: « Relatif à la gastrologie ». L'on assure que le cuisinier est un des plus savans adeptes de la science gastrologique (Jouy, Hermite , t. 4, 1813, p. 130).