Galeton
substantif masculin* Mot issu de l'entrée GALETTE
« Crêpe de blé noir » (Ac. Gastr. 1962). On apporta de la viande grillée (...), des galetons de blé noir, et des fromages de Chambérat, renommés en tout le pays (, Maîtres sonneurs, 1853, p. 150).