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Définition du Trésor de la Langue Française (1960-1990)

Fruitarien, ienne,

adjectif
* Mot issu de l'entrée FRUIT
[En parlant d'un régime alimentaire] Qui ne comporte que des fruits. Il n'est pas impossible d'imaginer des régimes fruitariens à peu près équilibrés (Boulay, Arboric. et prod. fruit., 1961, p. 12).