Flamboir
substantif masculin* Mot issu de l'entrée FLAMBER
Ustensile servant à verser de la graisse sur une pièce de viande, une volaille pour la flamber. Un gros homme (...) armé d'un long flamboir rougi au feu, laissait tomber des gouttes de graisse enflammée sur un énorme gigot (, Barnabé, 1875, p. 363).