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Voir également: esthonien, adjectif 
Définition du Trésor de la Langue Française (1960-1990)

EST(H)ONIEN, IENNE,(ESTONIEN, ESTHONIEN)

adjectif et substantif
A. — (Celui, celle) qui est né(e) en Est(h)onie (république balte de l'U.R.S.S. depuis 1940) ou qui y habite. Les Esthoniens. Le délégué esthonien aimait Molière (Giraudoux, Siegfried et Lim., 1922, p. 218).
B. —[En parlant d'un inanimé]
1.Emploi adj. Relatif à ce pays ou à ses habitants. La littérature esthonienne (Arts et litt., 1936, p. 5207). Journaux estoniens (Civilis. écr., 1939, p. 38-8).
2.Emploi subst. masc. Langue parlée en Esthonie. L'esthonien, langue agglutinative appartenant au groupe finno-ougrien (Arts et litt. loc. cit.).
Prononciation et orthographe
[εstɔnjε̃], fém. [-njεn]. S'écrit sans h ds les dict. mod. (cf. Rob., Lar. 20e -Lar. Lang. fr.); avec h ds les dict. plus anc. (cf. Besch. 1845, Lar. 19e -Nouv. Lar. ill., Littré, Guérin 1892). On admet les 2 orth. ds Quillet 1965.
Étymologie et histoire
1838 esthonien (Ac. Compl. 1842); 1870 estonien (Lar. 19e). Dér. de Est(h)onie, nom d'un État balte; suff. -ien*.