Encuvage
substantif masculin* Mot issu de l'entrée ENCUVER
Opération qui consiste à mettre en cuve. Triage, encuvage, essangeage. — La lessive n'ayant lieu souvent que deux fois par an, (...) une première journée est nécessaire pour trier le linge et pour l'entasser dans un vaste cuvier en bois (Lar. mén., 1926, p. 192). — [ɑ̃kyva:ʒ]. — 1re attest. 1761 (De La Lande, Hongroyeur, p. 7 ds DG); du rad. de encuver, suff. -age*.