Empotage
substantif masculin* Mot issu de l'entrée EMPOTER
Action d'empoter. Les empotages peuvent se faire toute l'année (Lar. 19e). Rem. Attesté ds tous les dict. gén. (excepté Ac. 1835-78) ainsi que le subst. masc. empotement qui a le même (L'empotement des plantes, des confitures [Lar. 19e -20e]) sens et peut signifier en outre l'action de mesurer un liquide par pots « à des fins de vérification de la contenance des futailles » (Lar. encyclop.). La contenance des vaisseaux servant à la fabrication des liqueurs sera reconnue par l'empotement (Loi du 24 juin 1824 sur l'exercice des fabriques de liqueurs, art. 6 ds Littré). — [ɑ̃pɔta:ʒ]. Ds Ac. 1932. — 1re attest. 1735 (Le Cuisinier mod., I, 14 et 32 ds Quem. Fichier); du rad. de empoter, suff. -age*.