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EMBOUCHEUR, subst. masc.
Personne dont le métier consiste à emboucher des animaux (cf. emboucher2).L'emboucheur achète des élèves dans les régions moins favorisées ou dans les exploitations voisines ne comprenant pas d'étendues herbagères suffisantes pour entreprendre l'engraissement de tous les jeunes (Wolkowitsch, Élev.,1966, p. 154).
Prononc. : [ɑ ̃buʃ œ:ʀ]. Étymol. et Hist. 1920. embaucheur (Omnium agricole, s.v.); 1955 emboucheur (Dict. des Métiers d'apr. Rob. Suppl.). Dér. de emboucher2*; suff. -eur2*; noter en 1530 emboucheur « diseur de fables » (Palsgr., p. 279a) dér. de emboucher1*.