industr. alim. Élimination des mucilages que renferme l'huile brute. Opération de démucilagination. On procède ensuite à la démucilagination, c'est-à-dire à l'élimination des matières mucilagineuses et des matières protéiques (Brunerie, Industr. alim., 1949, p. 48). — 1^re attest. 1949 id.; dér. avec suff. -(a)tion* de démucilaginer*.